ความสัมพันธ์ระหว่างแบคทีเรียในลำไส้และผลที่เป็นไปได้ต่อโรคเบาหวานได้รับการตีพิมพ์ในบทความทางวิทยาศาสตร์ระดับชาติ ซึ่งนำเสนอพฤติกรรมการบริโภคอาหารของชาวเซเว่นเดย์แอดเวนติสต์ในบราซิล “Estudo Advento” หรือ Advent Study ได้รับการตีพิมพ์เมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายนในวารสารวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง “Nature Communications” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม “Nature” วารสารอังกฤษถือเป็นหนึ่งในวารสารวิชาการไม่กี่ฉบับที่ตีพิมพ์งานวิจัยต้นฉบับในสาขาวิทยาศาสตร์หลายแขนง และมีผู้อ่านออนไลน์ 3 ล้านคนต่อเดือน
บทความนี้เขียนโดยนักวิจัยชาวบราซิล
Ana Carolina de Moares, Gabriel R. Fernandes, Alexandre C. Pereira, Sandra RG Ferreira และแพทย์ Adventist Everton Padilha Gomes ซึ่งเป็นผู้ประสานงานการศึกษาร่วมกับนักวิทยาศาสตร์จาก Oregon State University ใน สหรัฐ.
จากข้อมูลของ Ana Carolina de Moares ผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอกด้านโภชนาการสาธารณสุขจากมหาวิทยาลัยเซาเปาโล (USP) นี่เป็นเพียงบทความหนึ่งในชุดบทความที่พิจารณาจากอาหารของ Seventh-day Adventists ที่ได้รับเลือกในเซาเปาโล
นักโภชนาการอธิบายว่าเนื้อหาที่ตีพิมพ์ใน “Nature Communications” ระบุถึงความสัมพันธ์ระหว่างระบบภูมิคุ้มกันและแบคทีเรียในลำไส้และเมแทบอลิซึมของกลูโคส พบว่ามีความแตกต่างของปริมาณ แบคทีเรีย Akkermansia muciniphilaในลำไส้ของผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ที่มีภาวะก่อนเป็นเบาหวาน และผู้ที่มี “สารก่อมะเร็ง” หรือการเผาผลาญกลูโคสปกติ
“แบคทีเรียเหล่านี้แสดงให้เห็นว่ามีอยู่ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
และเบาหวานชนิดที่ 2″ นักวิจัยและผู้เขียนบทความอธิบายความสัมพันธ์ระหว่างอาหารมิชชั่นกับการปรากฏตัวของแบคทีเรียยังไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้น สำหรับการสร้างบทความนี้ 94 ชาวบราซิล Adventists ระหว่างอายุ 35-65 ได้รับการประเมิน พวกเขายังได้เข้าร่วมกลุ่มใหญ่ที่รวมอยู่ใน Advent Study ซึ่งมีผู้เข้าร่วมมากกว่า 1,500 คน
การศึกษา แบคทีเรีย Akkermansia muciniphilaทำมาสองสามปีแล้ว หนึ่งในการศึกษาที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Louvain ในเบลเยียม ใช้แบคทีเรียเป็นโปรไบโอติกโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อลดน้ำหนักและความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 ในหนู พวกเขาสังเกตเห็นว่าแบคทีเรียสามารถเปลี่ยนชั้นของเมือกที่เกี่ยวข้องกับลำไส้ ปกป้องมันจากการพัฒนาของโรคเบาหวานประเภท 2
ในระหว่างการทดลอง หนูได้รับอาหารที่มีไขมันสูง ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ต่อมาพวกเขาได้รับปริมาณแบคทีเรียและน้ำหนักลดลงครึ่งหนึ่งโดยไม่ต้องเปลี่ยนอาหาร
หนูที่ได้รับการรักษาด้วยแบคทีเรียยังแสดงระดับความต้านทานต่ำต่อฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งเป็นอาการคลาสสิกของโรคเบาหวานประเภท 2
บทความใน “Nature Communications” อาจช่วยสร้างแนวทางสำหรับการทดสอบประเภทนี้กับมนุษย์ ซึ่งภายหลังอาจช่วยเปิดเผยเปรียบเทียบการมีอยู่ของแบคทีเรียระหว่างผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ ผู้รับประทานมังสวิรัติจากแลคโตโอโว หรือผู้ที่กินไม่เลือก
credit : serailmaktabi.com carrollcountyconservation.com juntadaserra.com kylelightner.com walkernoltadesign.com catalunyawindsurf.com frighteningcurves.com moneycounters4u.com kennysposters.com kentuckybuildingguide.com
